26 de julho de 2012

RECEITA - BOLO COLORIDO

Olá Olá Olá


Vocês com certeza já viram fotos de bolos como esses na internet né. Pois é, eu fiquei totalmente apaixonada por fotos tipo essas e por esses bolos todos coloridos. Uma amiga me mostrou uma imagem passo-a-passo e resolvi experimentar fazer. Aprenda como fazer Bolo Colorido \o\

O QUE PRECISA: 
> Massa para Bolo: Bom, eu sou péssima em fazer bolos então, comprei aquelas massas prontas (a melhor coisa o mundo) da Dona Benta. Eu usei a massa "Bolo Festa", você pode usar qualquer sabor desde que a massa seja incolor tipo, baunilha, coco, abacaxi etc ... Você também vai ter que ter os ingredientes que estão pedindo no verso da embalagem, como:
- 3 ovos
- 2 colheres de manteiga
- 150 ml de leite


>>> Dica: mesmo que a receita não peça, coloque mais 4 colheres de sopa de farinha e mais uma colher de chá de fermento, isso ajuda a massa a ficar mais firme.

> Corantes: São corantes comestíveis para festas, geralmente vende em supermercados ou lojinhas de festas. Compre quantas cores você quiser. Dica: compre as cores primárias de preferência para você poder misturar e criar novas cores. 


Na foto: Corantes (não lembro a marca) Rosa, Verde, Amarelo e Azul. 

> Assadeira: Pode ser redonda, quadrada, retangular, vai da sua preferência.
> Recipientes de plástico: um para misturar a massa e um potinho para cada cor de corante que você for usar.

Bom, eu sou do tipo bem improviso então, não reparem nas fotos ok.



COMO FAZER:
Primeiro:
Faça a massa do bolo seguindo as instruções da embalagem. Se você NÃO tiver um liquidificador ou uma batedeira disponível faça o seguinte:
> derreta a manteiga no microondas (uns 30 s são suficiente), bata os ovos em um prato; depois, despeije o conteúdo da embalagem em uma vasilha, adicione a manteiga, o leite e os ovos, e fique mexendo até sumir as bolhas de ar.
Enquanto você faz isso, peça para alguém ir untando a forma com bastante manteiga e farinha (para não grudar).

Segundo: 
Essa é a parte mais legal. Divida a massa do bolo em 5 recipientes (pode ser quantos você quiser, dependendo da quantidade de corante que você tiver).



Em cada um deles, adicione uma colher de chá do corante e mexa bem( eu não tinha a colher de chá na hora, então coloquei na grande mesmo, é só colocar pouquinho dependendo da cor que você quer). Cuidado para não deixar  as bordinhas sem mexer ok. Fica mais ou menos assim:




Faça esse procedimento com todos os potinhos. Eu misturei o azul e o vermelho e a massa ficou roxa. Você pode usar a tabela de cores primárias e criar cores diferentes.


Olha que lindas que ficaram as minhas massas: Eu usei Amarelo, Azul, Rosa, Roxo e Verde. 






Terceiro Passo: 
Bom, agora use sua criatividade com cuidado. 
Escolha uma cor para começar. Despeje o conteúdo colorido no centro da forma já utada, depois, vá colocando as outras cores uma em cima da outra a partir do meio. (não mecha com colher nem nada). 
Cuidado para não mexer muito por que senão as cores podem misturar.  Eu fiz em duas formas para testar. olha só:




Depois é só Levar ao forno pré-aquecido em fogo baixo ( mais ou menos uns 180/200°) por uns 40 minutos. Não esqueça o bolo lá, fique de olho sempre. Para ver se já está bom, enfie um palito de dente, se estiver fofinho e não grudar no palito, okay está pronto, se não, aguarde mais ou pouco.
Depois de assado, ele não perde a cor, e fica a coisa mais linda do mundo, dêem uma olhadinha:





e PRONTO \o\
Não ficou lindo? Dá até dó de cobrir com cobertura. Eu nem cobri o meu, ficou assim pro pessoal lá de casa se divertir. kkk

DICAS:  Você pode inventar na hora de fazer os desenhos, pode fazer um punhado de bolinhas, ou rabiscos.. depois que fizer o primeiro, garanto que vai ficar com vontade de fazer mais um hahahaha Para cobertura, você pode fazer um bolo surpresa, pode fazer um chantili bem cremoso com granulado e cobrir ele inteiro, na hora que for comer, você leva uma surpresa com o bolo colorido. hahaha Ou, pode fazer um brigadeirão e cobrir.

Bom galera, ta ái  a receita e tudo mais, cuidado na cozinha e DIVIRTAM-SE não esqueçam de tirar fotos e mandar pra gente ok.
Hoje de noite, eu acho que vou fazer outro na forma redonda, o que acham?

Abraços.






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